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本报讯（达州日报社全媒体记者 孙伟 曹芮铭 实习生 陈流兰 摄影报道）打捆、分装、打包……3月14日，大竹县石河镇香椿交易中心弥漫着浓郁的椿芽香味，收购商们忙碌不已，通过冷链运输，将收购到的香椿送往北京、上海等各大城市。
这些天里，来这交易的十里八村的村民络绎不绝，有的背着满满一背篓香椿，有的开着满载香椿的三轮车。交易中心外的公路旁，停放着各式各样的大小货车，司机们严阵以待，随时准备满载出发。
记者来到位于石河镇新建村的香椿种植地，70多岁的村民陈守良举着长长的竹竿，干净利落地采收着地里的香椿。“我种了差不多2亩的香椿，3月9日开始采的，这几天差不多卖了有两千多元了。”
“现在是大竹香椿的收获期，采收的是第一茬香椿，品质也是最好的，属于特级标准。”据大竹县香椿产业发展中心林业工程师施海峡介绍，特级香椿的标准为颜色红艳、香味浓郁，香椿芽长度为8至10厘米。
石河镇是“中国香椿第一县核心产区”，是“巴山红”和“巴山椿芽”良种香椿种植的核心区和优质区。通过推广“专业合作社+基地+农户”发展模式，该镇香椿种植面积已达5.3万亩，年产鲜芽1.11万吨，实现农户销售收入2.42亿元，示范带动全县发展香椿12万余亩，年产鲜芽1.8万吨、产值3.6亿元，全产业链产值超8亿元。
“产业兴则农村兴，乡村振兴的关键就在于产业兴旺，我们一直将培育壮大香椿特色产业作为助推乡村振兴的重要抓手。”石河镇镇长沈凤明说，“目前，石河正在大力推广香椿矮化技术以及‘香椿+’林下经济种植新模式，降低香椿种植成本，提高经济价值，同时大力发展香椿深加工，促进产业融合发展，拓宽农民增收渠道，持续为乡村振兴注入活力、动力。”
关键词：
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