(资料图片仅供参考)
抗菌
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等病菌有抑制效果,能缓解痢疾腹疼,对下痢不仅者有良效。。杨梅味道酸涩,具有收敛消炎作用,加之其可以抗菌,故还可治各种泄泻。
祛暑生津
杨梅含有的果酸既能开胃生津,消食消暑,还有阻拦体内的糖向脂肪转化的功能,有利于减肥。新鲜杨梅可以生津解渴,是夏季祛暑水果佳品。早在江南的一些地方还保留着用杨梅浸酒的做法,俗称“烧酒杨梅”,这酒色泽鲜艳,最为香郁,有开胃祛暑,消食止泻的作用。
杨梅的适宜人群
杨梅适合中老年、痢疾、肠炎患者、胃肠胀满、胃病患者、烧伤、烫伤群体。
杨梅的食用忌讳
1.血虚火旺、胃酸多者少食。杨梅性湿热,故不宜食用过多,不然会令人全身发热,因此牙疼、上火的人不要多食。
2.食用杨梅后该及时漱口或刷牙,以免损坏牙;
3.杨梅对胃粘膜有一定的刺激效果,因此溃疡病患者要慎吃;
4.糖尿病患者忌食杨梅,以免造成血糖过高
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